青果の品出しや陳列のコツはあるの？と疑問に思ったことはありませんか。
- 値札（プライスカード）が見えるよう青果（野菜や果物）を積む
- 傷みやすい野菜は積み過ぎない
- 賞味期限に近い青果は手前に陳列する
上記について詳しく紹介します。
スーパー野菜コーナーのパートやバイトをする方は参考にしてみてください。
青果仕事の陳列のコツ 値札は見えるように
青果バイト（パート）仕事内容の一つに『店頭へ行き青果を品出しする』作業がある。
その際 青果仕事の品出しや陳列は「値札は見えるよう陳列！」がコツ。
バナナとか陳列したり。
レタスを並べたりね♪
例えば 考えもせず バナナを大量にドカドカ陳列すると・・・
バナナの値段（値札）が見えづらい。。
お店へ行き値段（値札）がパッと目に入り→安価だ～！
そう思うと 買いますよね！？
大量バナナで値段（プライスカード）が見えなくなっていたら・・・
値段いくらなの？
お客様がバナナの購入をやめてしまうこともあります。
なので陳列するコツは商品の青果のせいで「値札が隠れる」こと無いよう注意して積みます。
青果の品出しや陳列のコツ 傷みやすい野菜は積み過ぎない！
青果パートの品出しや陳列のコツ（ポイント）で『傷みやすい青果は積み過ぎない』のも大事☆
『傷みやすい野菜』ってどんなもの？
例えばレタスやトマト。
野菜や果物は新鮮さ（フレッシュ感）が命！
乱暴に扱うと すぐにダメージを受けて傷みます。。。
人間と同じで 繊細だよ。
ですので陳列（品出し）の際、レタスは丁寧に扱い ドカドカ置かないことです。
（積み過ぎると野菜が崩れてくることもあります）
青果の品出しや陳列のコツは？消費期限の早いものは前面へ
スーパーの青果バイト 品出しや陳列のコツ『消費期限の早い青果は前面へ』です。
消費期限が近づくと 傷みやすくなるよね。
うっかり見落として「消費期限切れの青果」が商品棚の奥底に埋もれてることも。。
期限切れの場合 廃棄しなくてはいけません。
仕方ないけど もったいないねぇ、、
そんな勿体ないことにならないよう・・・
消費期限に近い野菜や果物はお客様が買いやすいように工夫します。
前に陳列して野菜が目に付きやすいようにしよう。
消費期限間近の青果は「値下げ（値引き）シール」を貼れば 購買者も買いやすくなります。
自宅に帰宅して すぐ調理して食べるなら問題なし～♪
青果品出しや陳列のコツ？スーパー野菜コーナーのパート仕事 まとめ
スーパーマーケットの青果（野菜やフルーツ）パート（バイト）の品出しや陳列のコツや注意点は以下です。
- 値札（プライスカード）が見えるよう青果（野菜や果物）を積む
- 傷みやすい野菜は積み過ぎない
- 賞味期限に近い青果は手前に陳列する
イオンやLIFEなどスーパーの青果仕事である「品出しや陳列」について紹介しました。
特に青果は生野菜やフルーツを取り扱うため 鮮度も大事です。
品出し（陳列）を工夫すれば 廃棄など 勿体ない食品も減らせますので 高校生バイトやパートの皆さん 楽しく取り組んでみてください。
以上「青果品出しや陳列のコツ？スーパー野菜コーナーのパート仕事」の話でした。
●バイトの青果 仕事内容「サニーレタスとレタスの袋詰め（袋入れ）」方法やコツ
●青果 バイトはどんな内容？白ネギ袋詰めとニンジン袋入れのやり方
